Citati Niels Erik Skakkebæk v vlogi profesor z univerze v Kobenhavnu v obdobju december 2021

»V študiji me je presenetila ugotovitev, koliko na življenje modernega človeka vplivajo fosilna goriva. Pa v tej smeri sploh ne razmišljamo. Ko kupimo nov par čevljev, ne pomislimo, da so izdelana iz fosilnih goriv.«